二穂の匠、実食しました

ちょうど備蓄米が週明けから出回るタイミングの金曜日あたりに米が尽き、

安くなるのではないかと思って、手に取った最安米。

アメリカの米と国産の米を8:2でブレンドしたお米でした。

4kgで2800円ほど。これでも5kgに換算したら3500円ほどなので、

昨年なら魚沼産コシヒカリ買えてましたね。

うちで一番のオーバースペック家電、最高級炎舞炊きを信じていざ実食。

炊き立てを一口食べた感想は・・・

炎舞炊きすごい！！！

普段のお米と比べて多少まとまり感が少ないものの、食感はほとんど変わらず。

多分炊飯器の実力だと思います。

違いがわかったのは、次の日の冷えたご飯を際加熱した時。

まとまり感がさらになくなり、瑞々しさも足りない感じに。

食に関しては日本人は敏感なので、狂牛病のときみたいに今回の米騒動もだいぶおおごとになってますね。

突然コメの値段が上がりましたが、それでも5kg3000円が4000円程度なら33%増か。

いや高いな。

30年間、物価も給与も上がらなかった反動なのですかね。