ここからは糖以外のエネルギー代謝をおさらいしていこうと思います。 糖以外にエネルギーになるのはタンパク質とにっくき脂肪です。 ここではまずタンパク質のエネルギー代謝を説明します。 ます、タンパク質とはなんぞやというところ […]

それでは最後に電子伝達系や嫌気代謝などをさらりと説明していきたいと思います。 電子伝達系とはミトコンドリア膜で行われる水素イオンを用いて直接ADPをATPに変換する反応です。反応経路自体がかなり複雑なので詳しい説明は省き […]

エネルギー代謝を理解する上で重要な物質にアデノシン3リン酸(ATP)があります。ATPはアデノシンという物質にリン酸が３つも結合した歪な形をしています。 画像の左側にあるP(リン)とO(酸素)のついた化合物がリン酸です。 […]

痩せるということは体の中の脂肪が減るということです。 昨今のダイエットはその現象をなぜかカロリーで管理しているという点に問題があることを指摘しました。 一方で体の中の脂肪を減らすという理屈を理解するためには、体の中で糖や […]

前回の記事をまとめると、体重管理という重さを話題にしているにも関わらず、カロリーという他で見たことない単位を持ち出され、さらに摂取カロリーと消費カロリーはそれぞれ異なる計算手法で計算されているのみのらず、実態は体内の変化 […]