それでは脂肪の代謝反応を見ていきます。脂肪の代謝はβ酸化と呼ばれています。 脂肪もタンパク質と同様に体内の糖が不足し、飢餓状態になった時に代謝されエネルギーに変換されます。とはいえ、生物全般に言えることですが、起きている […]